2018 · 韩国 · 电影

苦涩之味

米其林三星主厨失去味觉后，只能靠患有痴呆症的母亲找回童年的那道菜。

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米其林失智症味觉记忆料理催泪

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剧情简介

天才主厨姜宇成在冲击四星前夕突然失去味觉，所有食物尝起来都是同一种苦味。他崩溃地回到老家，发现患阿尔茨海默症的母亲同样尝不出正常味道，但唯独对他小时候最讨厌的“苦蔬饭”会露出幸福表情。他开始记录母亲混乱记忆中闪现的烹饪动作——放盐时的手抖、煮饭时哼的歌、偷偷多加的一勺芝麻油。在一百次失败后，他终于复刻出那道“难吃到哭”的饭。当米其林评委问这道菜是什么味道，他说：“是母亲忘记全世界也没忘记爱我的苦。”